日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忘年会やクリスマスなどイベント目白押しの12月は、どうしても出費が増えがち。今のうちから、引き締めモードの人も、多いかもしれませんね。今回は、日々節約に励んでいる人に嬉しい情報です。なんとリーズナブルな鶏むね肉1枚あれば、4人分のおかずが作れてしまうという優れモノ。さっそくチェックしてみて。
食べやすい大きさにカットした鶏むね肉と、キャベツをフライパンで炒めて味をつけ、耐熱皿に入れてチーズをトッピング!マヨネーズと青のりを散らしてトースターで焼けば、アツアツの「鶏むねキャベツグラタン」の出来上がりです。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「キャベツたっぷりでヘルシー」「ボリュームがあるのに、あっという間になくなりました」「家計に優しい」と喜びのコメントがたくさん届いていますよ。
いかがですか?キャベツでかさを出し、チーズとマヨネーズでコクを出すことでさらにボリュームアップ!食べたときの満足感が違います。大きなお皿のままテーブルに出して、シェアして食べても盛り上がりそう。ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)
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