日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
手軽に作れて、ランチに食べることも多い「焼きそば」。焼きそばに入れる具といえば、豚肉やキャベツ、もやしが一般的ですが、今回ご紹介するのは「わかめ」。しかも、乾燥わかめを使うので、少量でもしっかり膨らんでボリューム満点の焼きそばに!
豚肉も切り落としや薄切りのものを使えば、包丁でわざわざカットする手間もありません。さらに、水で戻したわかめを使うので、炒めていくだけで自然と麺がほぐれていくそうですよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、わかめと焼きそばという組み合わせについてのコメントが!
実際に試してみた人からは、「ワカメと相性抜群でびっくり!」「あっさりしていて美味しい」と、好評のようです。ぜひ、みなさんもこの味を体験してみてください。
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