日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大根や白菜と一緒に和えると美味しい塩昆布。これからご紹介するのも、やみつき必至のレシピです。今回コラボするのは、苦手な人も多いセロリ。塩昆布とあえることで、独特の苦みが軽減されて食べやすい味わいに。
使う食材は、セロリと塩昆布の2つだけ。セロリをカットしたら、塩昆布であえるだけだからすごく簡単です。お好みでゴマ油、ダシの素、昆布茶をプラスすれば、また違った味わいに♪
いかがですか?苦手な人も多い「セロリ」も、塩昆布であえれば美味しく食べられます。サッパリとした味は、箸休めやおつまみに最適ですよ~。さっそく作ってみては?(TEXT:森智子)
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