cookpad news
トレンドレシピ

ホワイトデーは“白い食材”が大活躍!?【今週のオススメ食材】3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週（3月12日～3月18日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

大根

「大根」というと冬の野菜のイメージがありますが、3月は春大根も出回りはじめる時期。食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？野菜の価格高騰で、例年よりも高めですが、クックパッドでは「大根半本」でも作れる美味しいレシピがたくさん投稿されています。無理なく、ムダなく、大根を味わいましょう！

大根で♡ホワイトリゾット
大根で♡ホワイトリゾット by なないく

大根、生米、水、顆粒コンソメ、パルメザンチーズ、塩　、ブラックペッパー、オリーブオイル、パセリ

❀大根ツナサラダ❀
❀大根ツナサラダ❀ by sekinan

大根、ツナ缶、いりごま、☆マヨネーズ、☆わさび、☆しょう油、☆うまみ調味料（お好みで）

大根とツナのホットミルクグラタン
大根とツナのホットミルクグラタン by あぐうあ

大根（小）、ツナ缶(小)、牛乳、小麦粉(薄力粉)、溶けるタイプのチーズ、コンソメキューブ、塩コショウ

もやし

オススメ食材2つ目は「もやし」。年度末で出費が多い今の時期は、節約食材をフルに活用しましょう。クックパッドでは、卵や豆腐、納豆など冷蔵庫にある食材で作れる料理が人気。給料日前はぜひ活用してみてください。

もやしとたまごの炒め物～酢豚風味
もやしとたまごの炒め物～酢豚風味 by yukiじるし

〇もやし、〇片栗粉、●たまご、●サラダ油、◎ケチャップ、◎鶏がらスープの素(顆粒)、◎酢、◎砂糖、◎しょうゆ、炒め用油

節約簡単＊豚小間もやしチャンプルー
節約簡単＊豚小間もやしチャンプルー by ＊shinku＊

豚小間肉、木綿豆腐、もやし、◎和風だしの素(顆粒)、◎しょうゆ、◎砂糖、卵

もやしと納豆の簡単炒め♪
もやしと納豆の簡単炒め♪ by まきといん

★もやし、★納豆、＊ゴマ油、＊粉末ダシ、＊塩・コショウ、◎かつおぶし

新たまねぎ

春になり、スーパーなどの店頭に「新たまねぎ」が並び始めましたね。甘みが強くみずみずしい「新たまねぎ」は、生のままでも美味しくいただけるため、毎年この時期は「新たまねぎのサラダ」のレシピが増えます。

いろいろな食材との相性もバッチリなので、今年は今まで試したことのない組み合わせに挑戦してみるのもいいかもしれません。

新玉ねぎ＆小松菜の鰹節香るサラダ
新玉ねぎ＆小松菜の鰹節香るサラダ by moj

小松菜、新玉ねぎ（中）、鶏ささみ（又は鶏むね肉）、★サラダ油（お肉用）、★塩（お肉用）、★こしょう（お肉用）、◎レモン汁、かつお節

新玉ねぎとワカメのツナマヨサラダ♪
新玉ねぎとワカメのツナマヨサラダ♪ by ぷみぱん

生ワカメ、(乾燥ワカメの場合)、新玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、醤油、鰹節

簡単！旬の新玉ねぎDE豚しゃぶサラダ♪
簡単！旬の新玉ねぎDE豚しゃぶサラダ♪ by ラスクおじさん♪

豚しゃぶ用肉（薄切り肉）、新玉ねぎ（大）、水、出汁（顆粒）、酒、かいわれ大根（なくても可）、ポン酢or胡麻だれ

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
レンチン5分で驚きの味しみ！豚バラ大根 2023年11月11日 08:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
先っぽが◯◯な方が甘い！おいしい大根の選び方 2023年12月01日 11:00
裏ワザで即味しみ！大根×ちくわのおかず 2023年12月09日 06:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
お正月の副菜にもおすすめ！「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
2023年春の物価高騰…苦境の中で驚きの「卵なし」レシピが爆誕！ 2023年11月29日 04:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
コーヒーに◯◯をちょい足しがウマい！2023年12月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年01月13日 22:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気！1月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
大根を煮るときはアレ入れて！驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題 2024年02月26日 20:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
1品で完結！メインに迷ったら「具だくさんオムレツ」を作ろう 2024年03月03日 10:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
気づいたら傷んでブヨブヨに…買ってすぐやると長持ち「新玉ねぎ」の保存方法 2024年03月17日 18:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
まるごと煮で簡単＆とろとろ甘〜い！「新玉ねぎ」のスープレシピ 2024年03月29日 15:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
日持ちしない「新玉ねぎ」、どう保存する？おいしさキープのコツ 2024年03月25日 14:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！レンジで簡単「トロ甘まるごと新玉ねぎ」 2024年03月19日 12:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
新玉ねぎの甘味たっぷり！まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選 2024年04月05日 10:00
あと1品にも◎チーズたっぷり「新たまねぎオムレツ」 2024年04月22日 17:00
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選 2024年04月05日 20:00
【X（旧Twitter）で話題】「これウマい」の声多数！トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
今が旬！大量買いしても安心な「ニラ」の便利な冷凍法 2024年04月02日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
ほうれん草とごぼうで副菜5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら