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ごはんに合う「レンジで酢鶏」のお手軽中華献立

クックパッドニュース編集部

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レンジで作れる酢鶏

ごはんにもお酒にも合う酢豚。今回は、酢豚の豚肉を鶏肉に替えた「酢鶏」をご紹介します。鶏肉、玉ねぎ、パプリカを調味料と一緒にレンチンするだけと、とても簡単！ レンジにおまかせなので、仕事から帰宅した後にサクッと手軽に作れます。

ごはんが進む味で家族ウケ◎

味つけはケチャップ、中華だし、砂糖、酢など家にあるものでOK！ ごはんに合う味つけで家族も喜んでくれるはず。ピーマンやなすを加えてアレンジもできそうですね。

レンジで簡単酢鶏

レンジで簡単！酢鶏
レンジで簡単！酢鶏 by sachi825

鶏もも肉、パプリカ(赤)、玉ねぎ、酒、塩コショウ、片栗粉、合わせ調味料、ケチャップ、水、酒、醤油、きび糖（砂糖）、米酢、片栗粉、創味シャンタン（中華だし）、胡麻油、トッピング用、白いりごま

いつもの野菜で簡単副菜

キャベツやねぎなど冷蔵庫にある野菜で簡単に副菜2品を作りましょう。「キャベツ×春雨」の副菜はボリュームたっぷりで、育ち盛りのお子さんウケもよさそうです。白ねぎのナムルは箸休めに◎。

簡単キャベツ春雨

【お助けメニュー】簡単キャベツ春雨
【お助けメニュー】簡単キャベツ春雨 by クックコック

豚ひき肉、キャベツ、春雨、みりん、出汁醤油、水、サラダ油

白ねぎのナムル

レンジで簡単白ネギのナムル◆作り置き
レンジで簡単白ネギのナムル◆作り置き by なむい

白ネギ、甘味料、ごま油、いりごま、顆粒鶏がらスープ、すりおろしにんにく、生姜

レンジで作れる酢鶏と簡単副菜の時短献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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