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大量消費に◎「レタスだけナムル」がやみつきのおいしさ

クックパッドニュース編集部

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レタス消費に「レタスナムル」

レタスが中途半端に余っていることってありませんか？ 長期保存できないレタスは、できるだけ早めに食べきりたいですよね。そこでご紹介するのが、レタスだけで作るナムル。レタスとおうちにある調味料でサクッと作れます。

そのままでも加熱しても

レタスを手でちぎって調味料であえれば、レタスのザクザク食感が生きたナムルに。また、さっとゆでればかさが減って、たっぷり食べられます。レンチンすれば時短にも◎ お好みのナムルを見つけてみて。

レンチンで

蒸しレタスの柚子胡椒ナムル
蒸しレタスの柚子胡椒ナムル by 庭乃桃

レタスの葉、★柚子胡椒、★しょうゆ、★ごま油、白ごま

さっとゆでて

簡単副菜！レタス「だけ」ナムル☆
簡単副菜！レタス「だけ」ナムル☆ by まるたまん☆

レタス、白ごま、ごま油、濃縮めんつゆ

そのままちぎって

☆レタスのナムル☆
☆レタスのナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

レタス（小さめ）、●ごま、●ごま油、●しょうゆ、●鶏がらスープの素、●塩

どれもサクッと作れて、あと一品というときにも役立ちそうですね。レタスの大量消費にもおすすめです。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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