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家飲み時間のおともに♪材料2品で特急おつまみ「ねぎあえ」がビールに合う！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2品で特急おつまみ

家にいる時間が増え、夫婦で家飲みを楽しむ機会も増えたのではないでしょうか。今回は、家飲みにサクッと作れる特急おつまみをご紹介します。買い物に行くことなく、家にある食材2品を組み合わせるので、さっそく今夜作れます。

ねぎ×〇〇で「ねぎあえ」

用意するのは、ねぎとツナやちくわなど。味噌汁などに欠かせないねぎですが、じつはあえ物にも使えるんです。冷蔵庫に余っているねぎと常備食材をあえれば、あっという間にできあがり！ ねぎの辛さや風味はお酒に合うこと間違いなし。

ツナとあえれば箸が止まらないおいしさに！

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限ネギ。
レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限ネギ。 by ゆぅゅぅ

長ネギ、★、ツナ缶、中華だし(顆粒)、砂糖、ごま油、黒胡椒、仕上げ用、すり胡麻

食べごたえも◎さば缶あえ

さば缶(さばの水煮缶)とピリ辛ネギ和え
さば缶(さばの水煮缶)とピリ辛ネギ和え by まろんかふぇ

さば(水煮)缶、ねぎ、ごま油、豆板醤、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、いりごま

ちくわと七味でピリ辛マヨあえ

簡単おつまみ＊ちくわのねぎマヨ
簡単おつまみ＊ちくわのねぎマヨ by プティブーケ

ちくわ（輪切り）、長ネギ（小口切りまたは粗みじん切り）、マヨネーズ、さとう、七味唐辛子、しょうゆ

料亭で出るようなおつまみも

おつまみに、ねぎタコ
おつまみに、ねぎタコ by ∴ｎｉｃｏ

茹でダコ、小葱、（※長葱でも◎、塩、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、ごま油、粗引き黒胡椒

簡単に作れる「ねぎあえ」をご紹介しました。辛さをプラスしたりとアレンジも可能で、ビールだけでなく日本酒や焼酎にも合いそうですね。ぜひ今夜のおつまみに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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