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思い立ったらすぐ作れる！お手軽「きゅうりナムル」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5分で作れる「きゅうりナムル」

寒い冬は煮込んでおいしい野菜が人気を集めていますが、少し暖かくなってくるとさっぱり食べられる「きゅうり」の出番が増えてきます。そこで今回は、思い立ったらすぐに作れる「きゅうりナムル」のレシピをご紹介します。

きゅうりをたくさん使って…

簡単☆もう一品やみつききゅうりのナムル♪
簡単☆もう一品やみつききゅうりのナムル♪ by KBBキッチン☆

きゅうり、ナムル合わせ調味料、●塩、●創味シャンタン（粉末）、●醤油、●みりん、●ごま油、●すりごま

もやしのシャキシャキ感もGOOD

☆もやし＆きゅうりで簡単塩ナムル☆
☆もやし＆きゅうりで簡単塩ナムル☆ by ティグス

もやし、きゅうり、☆塩、☆ごま油、☆粉末ガラスープ、白ゴマ、茹で鶏

新玉ねぎが甘くて食べやすい

新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】
新玉ねぎときゅうりのナムル【作り置き】 by 鈴木美鈴

新玉ねぎ、きゅうり、塩、★鶏がらスープの素、★ごま油、★かつお節、★いりごま

ザーサイ入りで歯ごたえバッチリ

レンジで簡単！搾菜もやしきゅうりナムル
レンジで簡単！搾菜もやしきゅうりナムル by 新米幸せママ♡

もやし、きゅうり、搾菜(味付き。今回は｢桃屋の味付き搾菜｣)、●ごま油、●中華だしまたは鶏がらスープの素、●塩、●粗挽きブラックペッパー、炒りごま

旬の味覚「新玉ねぎ」と組み合わせたレシピも

ナムルは食材と調味料を合わせるだけで作れるのでとっても簡単。もやしとの組み合わせはクックパッドでも人気が高く、検索数上位に。季節感のある新玉ねぎとの組み合わせは珍しいですが、この時期ならではのおいしさを楽しめるはずです。かつおの旨味も効いていて、おかずにもお酒のつまみにもおすすめですよ！

サラダや酢の物、お漬物などに使える「きゅうり」は、冷蔵庫に何本あっても損はなし。ぜひ今度は「ナムル」にしてお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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