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節約レシピ

物価高騰に負けない！安くておいしい「手羽元」で節約献立が充実

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

悩んだら「手羽元」がおすすめ！

食品の価格値上がりで、食費を節約しながら毎日の献立を考えている人も多いはず。今日の献立何にしようかな？ とお悩みの方は「鶏の手羽元」がおすすめです。価格もお手頃で、アレンジも豊富。クックパッドにも1万7000を超えるレシピがあり（2022年11月7日時点）、最近検索数もぐんぐん伸びている食材です。そんな手羽元を使ったおすすめレシピを厳選してご紹介します。

味が染みておいしい！ローストチキン

☆手羽元ローストチキン☆
☆手羽元ローストチキン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

手羽元、●しょうゆ、●酒、●みりん、●はちみつ、●さとう、●にんにく（薄切り）またはチューブでも、●しょうが（薄切り）またはチューブでも、●こしょう

ピリ辛味で食欲そそる

ピリ辛♪手羽元の甘辛煮
ピリ辛♪手羽元の甘辛煮 by まる母

手羽元、調味料、酒、みりん、砂糖、醤油、にんにく(すりおろし）、豆板醤、仕上げ、白ゴマ

韓国風チキンもおうちで楽しめる

手羽元の韓国風オーブン焼き♬
手羽元の韓国風オーブン焼き♬ by みなとのまんま

手羽元(14本)、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆コチュジャン、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、☆ごま油

スープで体もあったか！

シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪ by おか～さん

水、手羽元、キャベツ、●料理酒、●塩、●にんにく(チューブ)、粗挽き胡椒

ご飯が進むバーベキュー味

鶏手羽元のバーベキューソース煮
鶏手羽元のバーベキューソース煮 by はらぺこあゆ

鶏手羽元、塩・胡椒、油、☆おろしにんにく(チューブ) 、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆みりん

リーズナブルなお肉というと「鶏むね肉」を思い浮かべがちですが、毎日そればかりだと飽きてしまいますよね。そんなときこそ「手羽元」の出番！ 見た目が豪華に見えるだけでなく、骨からの旨味もたっぷり。鶏むね肉とは違う味わいを楽しめますよ。

今回は濃いめからあっさりまで5つのレシピをご紹介しましたが、どれも食べ応えもおいしさもバッチリ。これから年末年始の出費に向けて節約したい人はぜひ「手羽元」料理に挑戦してみてください。手羽元なら食費を節約しながらも、食卓に華やかさを出すこともできますよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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