日本人の生活に欠かせない味噌汁。だしの取り方や味噌、具材まで数えきれないレシピがあります。『有...

地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...

私たちは、じっとしていてもカラダの中でエネルギーが消費されています。これを基礎代謝といいます。...

おふくろの味といわれるほど、家庭で味が違うカレーですが、どんな隠し味があるか知っていますか？今...

アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

今回編集部がお邪魔したのは、お好み焼ゆかり 横浜スカイビル店。ゆかりさんは昭和25年に大阪で創...

夫の和田さんがいなくなった後、未亡人となったレミさん。自分のために作るようになった「味望人（味...

あともう1品欲しい時に材料少なめで作れたらと思うことありませんか？今回は、ごぼうを1本まるごと...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

日々の食卓で大活躍の豚肉とキャベツ。今回は豚肉とキャベツだけで作れる「豚キャベツ蒸し」のレシピ...

今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

旬のりんごの蜜。実は甘くないって知っていましたか？そこで管理栄養士が、りんごの蜜の秘密を解説し...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

数年前から世間では盛んに、「糖質制限」やそれを用いたダイエットが流行っているような気がしません...

毎日の食卓に欠かせない、定番野菜の「もやし」。今回はもやしを長持ちさせる保存方法をご紹介します...

あなたは、ご自身の1日に必要なタンパク質量を知っていますか？１日におけるタンパク質量を簡単に計...

みなさま、こんにちは。ぐっと冷え込むよう季節になりました。そんな季節にもぴったりな焼き立てのス...

甘くて濃厚なサツマイモを、ピザに見立ててチーズと一緒に焼いてみませんか？チーズの塩気とサツマイ...