欧米のクリスマスのメイン料理といえば、やっぱりターキーでしょう！誰もが一度は憧れる”七面鳥の丸...

クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...

「外国人旅行者にウケるとんかつ」のお題で、テレビの情報番組からコメント取材の依頼を受けたのは、...

新年にお雑煮などで食べられることの多いお餅ですが、網で焼くとくっついてしまい後片付けに苦労した...

パンを焼くには、イーストが必要。そう思っている方にチェックしてもらいたいのが、今回ご紹介する3...

日々の食卓で大活躍のちくわ。今回はお弁当にぴったりのちくわを使った副菜レシピをご紹介します。カ...

忙しい朝の救世主は、マグカップで作れる簡単朝ごはんです。材料を入れて、レンジで温めるだけ。冷凍...

春キャベツの鮮やかな黄緑色を活かして、食卓がパッと華やぐ一品を作っちゃおう！今日は千切りにした...

「エスニック料理は大好きだけど、作るのは難しそう」「手に入りにくい調味料を使わないといけないか...

ホームパーティなどで人気のキッシュですが、自宅でも簡単な材料だけで作れるって知っていましたか？...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

常備菜の定番、きんぴら。今回はじゃがいも、にんじん、ピーマンで作る、カラフルで楽しいきんぴらレ...

春休みは子どもと一緒にお菓子作りにチャレンジしませんか？今回は、自宅にあるフルーツで作れる見た...

友人や家族で食卓を囲む機会が増える12月。いつもと違う、ちょっとおしゃれな料理のレパートリーに...

日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...

2023年にクックパッドが発表した、食トレンド予測2024で、2024年に注目を浴びる料理のひ...

アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...

お楽しみのゴールデンウィーク到来！家族や仲のいい友だちとホームパーティやBBQを企画している人...

なにかと人が集まることが増えるこの時期。おもてなしにぴったりのゼリーを作ってみませんか？ 今...

今回バーチャル訪問するのは、華やかで見た目も楽しいおもてなし料理が得意で、アメリカ・シカゴのご...