分量の計量や発酵、成型など手間のかかるイメージが強いパン作り。今回は材料2つで発酵時間もない簡...
使い切るつもりが余ってしまうことの多い「春巻きの皮」。今回は余った分でまさかのおやつを作るレシ...
糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...
フランスのおしゃれスイーツ「ファーブルトン」をご存じですか? プティングのようなもちもち食感が...
濃厚な味わいがおいしいチョコレートテリーヌ。今回は材料3つだけで作れるレシピをご紹介します。3...
見た目はカレーライスそっくりですが、実は全部「お菓子」だけで作られています!ライスはマシュマロ...
ホットケーキミックスで作れるパンのレシピを紹介します。発酵なし&家にある材料でできるから休日の...
クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁を順に混ぜて型に入れて焼くだけ! 作業時...
お菓子作りの定番、ケーキ。今回はオーブンを使わずに作れる「ドームケーキ」のレシピをご紹介します...
今日はボトムにオレオを使ったティラミス風のケーキをご紹介します。ほろ苦いコーヒーとクリーミーな...
「クロッカン」をご存じですか? フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が...
ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...
2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...
やはり最強のエッグタルトはマカオ名店の味!パイ生地がサクサクでたまらない食感です。そんな最強ス...
きれいな箱や缶に詰められた焼き菓子の詰め合わせは、心がときめきますよね。もらったら嬉しいし、贈...
朝ごはんやランチに焼きたてのパンが食べられたらうれしいですが、パン作りは時間がかかったり、難し...
みなさん、こんにちは。スフレチーズケーキというと「大変」「めんどくさい」「難しい」そんなイメー...
おもち用に買ったきな粉、まだ残っていませんか? おもちにまぶして食べる以外にもいろいろな楽しみ...
刃の部分がギザギザしていて、パンを切るときに便利な「パン切り包丁」。パン切り包丁という名前だけ...
今が旬の甘夏やはっさくなどの柑橘類を、皮まで余すところなく味わおう!無農薬のものが手に入ったら...