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マカオ名店の味!冷凍パイシートで絶品「エッグタルト」

家庭でも楽しめる本場マカオの神スイーツ

やはり最強のエッグタルトはマカオ名店の味!パイ生地がサクサクでたまらない食感です。そんな最強スイーツですが、なんと冷凍パイシートがあれば、自宅でも再現できます。

200度のオーブンで20分焼くだけ

1. 市販のパイシートは型の大きさに合わせのばし貼り付け、冷凍庫で休ませる。

2. 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、火を止める。生クリームを加え、卵黄を少しずつ混ぜてこし、バニラエッセンスを入れる。

3. パイシートを貼った型に、カスタードを注ぎ、200度のオーブンで20分前後焼けば完成。

実際に試した人も感激の声!外はサクサク、中はとろ〜りおいしい

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「初めて作ったのにすごくおいしくできた」「サックサクで中はふわとろで最高」など、レシピの完成度の高さを絶賛する声がたくさん届いています。

冷凍パイシートを使うだけで、こんなに簡単にマカオ名店のエッグタルトが再現できるのは、感激ですよね!ぜひ週末に作ってみてはいかがですか?

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