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余り物のパンでOK!おもてなしにピッタリの「サヴァラン風スイーツ」

クックパッドニュース編集部

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フランスの伝統菓子を余ったパンで再現

「サヴァラン」というフランスの焼き菓子をご存知ですか?ブリオッシュにリキュールシロップをかけ、生クリームやフルーツで飾りつけたもの。普段なかなか食べる機会のない大人の伝統菓子ですが、それがいつものパンで簡単に再現できるレシピを見つけました!

手間もお金もかからない♪

本来使うのはブリオッシュですが、今回はフランスパンやクロワッサンなど家にあるパンでOK!ラム酒などを加えたシロップをパンに染み込ませて、生クリームやフルーツをトッピングすればできあがりです。ほんのりとお酒の味がする大人のスイーツ。手間とお金をかけずに、洋菓子店みたいなおもてなしができますよ♪

クロワッサンで挟んでシュークリーム風に

残り物のパンをちぎって果物をトッピング

フランスパンに白桃と生クリームをのせて

透明グラスで可愛い大人パフェにリメイク

残り物のパンを使っているとは思えないほどおしゃれな「サヴァラン風スイーツ」。生地をこねたり焼いたりという手間がないので、お菓子作りはちょっと苦手という人でも大丈夫。急な来客時などにぜひお試しあれ!(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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