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余り物のパンでOK！おもてなしにピッタリの「サヴァラン風スイーツ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フランスの伝統菓子を余ったパンで再現

「サヴァラン」というフランスの焼き菓子をご存知ですか？ブリオッシュにリキュールシロップをかけ、生クリームやフルーツで飾りつけたもの。普段なかなか食べる機会のない大人の伝統菓子ですが、それがいつものパンで簡単に再現できるレシピを見つけました！

手間もお金もかからない♪

本来使うのはブリオッシュですが、今回はフランスパンやクロワッサンなど家にあるパンでOK！ラム酒などを加えたシロップをパンに染み込ませて、生クリームやフルーツをトッピングすればできあがりです。ほんのりとお酒の味がする大人のスイーツ。手間とお金をかけずに、洋菓子店みたいなおもてなしができますよ♪

クロワッサンで挟んでシュークリーム風に

いろいろフルーツ＊のサバラン
いろいろフルーツ＊のサバラン by Mme＊Pierre

国分フルーツ缶詰ミックスフルーツ、缶の汁、コアントロー等のリキュール、パスコ三角帽クロワッサン、生クリーム（植物性可）、砂糖

残り物のパンをちぎって果物をトッピング

パンアレンジ☆余りパンのサバラン風
パンアレンジ☆余りパンのサバラン風 by YAYA★PAN

残り物のパン、水、てんさい糖、メープルシロップ、ラム酒、レモン汁、レーズン、お好みのフルーツ、粉糖

フランスパンに白桃と生クリームをのせて

透明グラスで可愛い大人パフェにリメイク

残りものパンアレンジ☆大満足の大人パフェ
残りものパンアレンジ☆大満足の大人パフェ by YAYA★PAN

残りもののパン、水、てんさい糖、メープルシロップ、レモン汁、ラム酒、レーズン、クリームチーズ、いちご、ホイップクリーム、ミントの葉

残り物のパンを使っているとは思えないほどおしゃれな「サヴァラン風スイーツ」。生地をこねたり焼いたりという手間がないので、お菓子作りはちょっと苦手という人でも大丈夫。急な来客時などにぜひお試しあれ！（TEXT:妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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