オレオを使って◎パパッとできる簡単ケーキ

今日はボトムにオレオを使ったティラミス風のケーキをご紹介します。ほろ苦いコーヒーとクリーミーなチーズの味わいが相性抜群で絶品です。

インスタントコーヒーを湯で溶かしておき、オレオを浸します。容器の底にオレオを敷きます。

生クリームとクリームチーズを別で泡立てておきます。その後、クリームチーズに生クリームを入れて合わせます。

オレオの上にチーズクリームを乗せて、これを繰り返します。冷蔵庫で一晩おき、冷やし固めます。

仕上げにココアパウダーをふればできあがり。

ボトムを作る手間がないので手軽ですね。オレオをコーヒーに浸してから使うことで、ほろっとやわらかい食感に。ティラミス風ケーキにホットコーヒーや紅茶を合わせれば、お家にいながらカフェや喫茶店の気分を味わえそうです。ぜひ、この冬のおやつに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）