作業5分で！失敗なしのざくざく「クロッカン」

「クロッカン」をご存じですか？ フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が特徴的なスイーツです。今回は、作業時間5分の簡単レシピをお届け。サクッとできるので、食べたいと思ったときすぐ作れますね。

1. 粗く刻んだナッツをオーブンでローストします。

2. 解凍したパイシートは1㎝角に、チョコレートは粗く刻み、ナッツと混ぜます。

3. 2をマフィン型に入れ、200℃に予熱したオーブンの中段で20分焼きます。

4. 粗熱がとれたら型から出し、チョコレートが固まるまで十分に冷ませば出来上がり。

ざくざく食感が楽しい「クロッカン」。こんなにおしゃれなスイーツが家で簡単にできるなんて感動モノですね。サッと作って出したら“おいしい”“ステキ”と絶賛されてしまうかも。さっそくお試しあれ。（TEXT：森智子）