今年の冬至は12月22日。冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日です。お正月の...
お正月の食材として欠かせないお餅。焼いたり、お雑煮に入れたりと楽しんだあとに、まだストックがあ...
世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...
お正月はおせちやごちそうがテーブルに並び、さまざまなものがちょっと余ったりしてしまいますが、中...
「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...
明日1月11日は「鏡開き」。もっと餅の楽しみ方を広げたいなら、かる〜い食感の「おかき」にアレン...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...
みなさんは毎日の食事に、どんなドリンクを合わせて飲んでいますか?お酒が大好きな編集スタッフNは...
2024年が始まりました!本年も何卒宜しくお願い致します。新年と言えば福袋ですが、ひと昔前まで...
科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...
お正月といえばやっぱり餅。食べる機会が多いからこそ、いろいろなバリエで飽きずに楽しみたいですよ...
毎年1月7日の朝に食べる、日本の伝統的な料理「七草粥」ですが、なんとなく物足りなかったり、おい...
心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...
オススメのキッチンツールとしてまず挙げられたのが、無印良品の「シリコーン調理スプーン」。耐熱温...
余らせがちな「餅」をおいしく活用しよう!今回は、たっぷりの白菜と一緒にホワイトソースで味わう食...
まず、「夫婦の家事の分担割合」について聞いたところ、「妻が9割」(女性回答34%、男性回答28...
脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...