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余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月すぎたら気になる「余っているお餅」

お正月はおせちやごちそうがテーブルに並び、さまざまなものがちょっと余ったりしてしまいますが、中でも確実に余るのが「お餅」ではないでしょうか。ということで余った切り餅でお酒がすすむおつまみを作ってみましょう。

餃子の皮にお餅を乗せて、もち明太チーズのおつまみピザ

餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ
餃子の皮でもち明太チーズのおつまみピザ by EnjoyKitchen

餃子の皮、明太子（タラコでも可）、マヨネーズ、切り餅、とろけるチーズ、パセリ

お醤油とお餅の相性は抜群。照り焼き味のお餅の豚肉巻き

10分で完成！照り焼き味♪お餅の豚肉巻き
10分で完成！照り焼き味♪お餅の豚肉巻き by ｱﾄﾘｴ沙羅

お餅、豚薄切り肉、焼き海苔、サラダ油、たれの材料、醤油、酒、砂糖

レンチンしたお餅をフライパンで具材と一緒に焼く、ネギチーズ餅

１０分で完成♡余った餅で『ネギチーズ餅』
１０分で完成♡余った餅で『ネギチーズ餅』 by 栄養士そっち～

切餅、ネギ、ベーコン、チーズ、油

甘いキャベツにお餅が絡んで美味。鰹節と醤油をかけてキャベツ餅

おやつに！おつまみに！軽食に！キャベツ餅
おやつに！おつまみに！軽食に！キャベツ餅 by ハートフルキッチン麗

切り餅、キャベツ(小)、ごま油(またはサラダ油)、しょう油、かつお節(もみ海苔など)

『餅』のレシピをみる


餃子の皮をつかった餅入りのピザや、お肉を巻いた照り焼きに、ネギチーズ餅にキャベツ餅。どれもお酒が進みそうで魅力的なレシピです。さらにどのレシピも10分程度で作れるという優秀さ。つい多めに買ってしまい、結果余ってしまうお餅で、おいしいおつまみを作ってみましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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