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【鏡開きに】レンジで手軽に完成！ 餅でサクサク「おかき」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

明日1月11日は「鏡開き」。もっと餅の楽しみ方を広げたいなら、かる〜い食感の「おかき」にアレンジしてみませんか？ サクサクした食感に、子どもたちも大喜び間違いなし！

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サクサク軽い食感と、後引く甘じょっぱさで、手が止まらない〜！油で揚げないから、罪悪感なくいっぱい食べられちゃう。ころころ丸っこい見た目もかわいらしいです。

餅リメイク★レンジでサクサク！醤油おかき
餅リメイク★レンジでサクサク！醤油おかき by トイロ＊

切り餅、●きび砂糖、●醤油

みんなのおすすめの声

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には「すごーい！レンジでこんなにサクサクなるなんて！」「ほんのりした甘醤油味、クセになります！」「子どもたちのおやつに好評でした！」など、喜びの声がたくさん届いています。

レンチンだから思い立ったらすぐ作れる

子どものおやつにも、お酒のおつまみにもオススメ。レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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