ごみになりやすい読み終えた新聞。でも、実は意外に料理に使えるってご存知でしたか？今回はチラシと...

だしがしみたアツアツのおでんが恋しくなる季節がやってきました。定番のおでんの具もおいしいけれど...

栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

カルシウムが摂れる牛乳。健康的なイメージがありますが、実は食べ合わせがあまりよくない食品、一緒...

アメリカで「Mac'n Cheese」という愛称で呼ばれる、マカロニにチーズをからめたレシピを...

買い置きしている砂糖が、いつの間にかガチガチになってしまった経験はありませんか？今日は、そんな...

血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...

お弁当作りで困るのが、揚げ物やお肉中心で全体的に茶色っぽくなることではありませんか？そんな時に...

バタバタしがちな朝は、お弁当作りもサクッとすませたいですよね。今回は、そんなときに役立つ、卵1...

お祭りの屋台などでも人気の手軽なおやつ、チョコバナナ。今回は、目からウロコのアイデアレシピ串ま...

お弁当おかずに便利なミニグラタンですが、自分で作るのは大変だと思っている方も多いはず。そこで、...

サンドイッチを作ろうにも普通の食パンしかなくて困った経験はありませんか？しかし今回ご紹介する裏...

屋台や冷凍食品で見かける冬の定番、今川焼。そのまま食べてもおいしいですが、さらにおいしさを引き...

ごま和えなどに欠かせないすりごま。いりごまからすり鉢ですっている方も多いのではないでしょうか？...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

コンビニはおいしいものがいっぱい。特にレジ横に並んでいるチキンを見ると、つい買ってしまうなんて...

みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネックですよね。そこで今...