日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
アメリカで「Mac'n Cheese」という愛称で呼ばれる、マカロニにチーズをからめたレシピをご存じですか? とろとろ&濃厚なチーズがからんだマカロニは、食べる人を元気にしてくれます。今回は、アメリカ人が大好きな「マカロニ&チーズ」のレシピをご紹介します。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「濃厚でおいしい!」「簡単に作れて忙しい日にぴったり」など、シンプルな見た目ながらしっかりとした味や、レシピのシンプルさを絶賛する声がたくさん届いています。
パスタをカラフルなものに変えたり、ブロッコリーや豆類を入れたり、自分なりのアレンジを加えるだけで違った味を楽しめます。夕飯で余った場合は次の日のお弁当おかずにしてもいいですね。家族が大喜びするマカロニ&チーズ、ぜひ作ってみてください。(TEXT:加藤千奈)
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