私が大学生だった1990年、神戸・須磨で海水浴を楽しんだ帰り、三宮で「疲れて小腹が空いたが、食...

古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

グラタン、サラダなどマカロニを使った料理はたくさんありますが、どのレシピも必ずゆでる工程があり...

なにかと人が集まることが増えるこの時期。おもてなしにぴったりのゼリーを作ってみませんか？ 今...

クックパッドニュースでは、いつもの朝ごはんを充実させる「朝ごはん」にまつわるさまざまな記事を配...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...

日々の生活に欠かせない紅茶。今回はティーバッグの紅茶を使って、おいしい紅茶を淹れる方法をご紹介...

フジイケ：編集部内でよく話題になる「関西と関東の違い」に、新たなネタが舞い込んできました。それ...

忙しい日や洗い物が面倒な日に助かる、レンジでインスタントラーメンを作る方法をご紹介します。つく...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...

ーーそもそも、体組成計では何が測れるのでしょうか？体組成計は、筋肉や体脂肪、内臓脂肪、骨などの...

寒い冬に食べたくなる熱々のラザニアですが、家で作るのは手間がかかって大変そうなイメージがありま...

米やパン、麺類などの主食は、適量であれば3食とっても炭水化物の過剰になる心配はありません。主食...

鍋料理が増えるこの季節、活躍するのが「カセットこんろ」です。一方で、カセットこんろによる事故は...