キッチングッズマニアな料理ライター
クックパッドニュースでは、いつもの朝ごはんを充実させる「朝ごはん」にまつわるさまざまな記事を配信しています。2023年にお届けした多くの記事の中で、特に注目度が高かったTOP5をご紹介!朝食の定番、おにぎりや卵焼きをおいしくするコツや、パンもご飯もない日の朝に作りたいレシピの記事がよく読まれていました。
朝、パンやご飯のストックがないことに気づいても、薄力粉があれば「ブリトー」が作れます。薄焼きの記事にハムやチーズを包めば、大満足の朝ごはんが完成!「何もない時に本当に助かります」と感動のつくれぽも寄せられていますよ。
朝ごはんやお弁当に活躍するウインナーを、いつもと違う味で楽しめるレシピ集。味はもちろんですが、見た目のインパクトがあるレシピもありますよ。家にある材料で意外な味を発見できて、新たな定番になるかもしれません。
ランキング3位は、卵1個でボリュームが出て、ふわふわ食感が楽しめる卵焼きレシピでした。食感とボリュームの鍵を握るのは「豆腐」。泡だて器で卵とよーく混ぜるのがポイントですよ。ほっぺが落ちるようなふわふわ感、ぜひ体験してみてください。
15分で焼き上がる、ほろほろ食感のスコーンレシピがたくさんの方に読まれ、2位にランクインしました。ホットケーキミックスを使うので材料の準備もらくらく。オーブントースターで焼ける気軽さも人気のポイントです。
ツナや鮭などの具材がなくても、おいしいおにぎりが作れる「ご飯の炊き方」が、2023年の朝ごはん記事ランキング1位に輝きました。ご飯を炊く際に白だしや酢、塩で味付けておくだけで、炊けたらにぎるだけでOK。「冷めてもおいしい」「家族が喜んだ」など、つくれぽでも大人気です。
クックパッドニュースでは他にも多くの朝ごはん記事や、便利な裏ワザ記事など、楽しくて役に立つ記事をお届けしています。2024年も引き続き、楽しくて役に立つ記事をお届けしてまいりますので、今後もぜひ参考にしてくださいね!
(TEXT:菱路子)
画像提供:Adobe Stock
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。