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混ぜるだけ！「レタスナムル」がハマる美味しさ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のレタスはナムルにすると絶品！

レタスが旬の季節になりましたね。パパッと簡単にできるサラダばかり作ってしまいがちですが、たまには違った食べ方もしてみたい…。そんなレタスの新しいレシピを探している方におすすめ！レタスを使った「ナムル」が絶品なんです。

レタスは生のままでも茹でてもOK

ナムルといえば、もやしやほうれん草などを思い浮かべますよね。レタスの場合は生のままでも茹でても美味しいので、作り方によってシャキシャキとした食感も、しっとりとした食感も楽しめるのがポイント。レタスの下準備ができたら、調味料と混ぜ合わせるだけなので、夕食にあと１品ほしいと思ったらすぐに作ることができます。さっそくレシピを紹介しましょう！

生のレタスで

ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル
ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル by ハートフルキッチン麗

レタス、にんにくすりおろし(お好みで)、鶏がらスープの素、こしょう、塩、いり胡麻、ごま油

レンジで加熱

レタスめちゃ旨ナムル✨居酒屋風
レタスめちゃ旨ナムル✨居酒屋風 by ♡♡♡Mari♡♡♡

レタス、塩、胡椒、鶏がらスープの素、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、レモン汁、ごま

お湯で茹でる

レタスdeナムル☆
レタスdeナムル☆ by ラムレー♡

レタス、ごま油、鶏ガラスープの素（粉末）、ごま

レタスならではの食感とごま油の香りが食欲をそそり、箸が進むこと間違いなし！レタスが安くて美味しいこの季節、ぜひ試してみてくださいね。（TEXT:妹尾香雪）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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