日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新生活もそろそろ慣れた頃に、ふと感じるのが疲労感。慣れない環境でがんばってきた証でもありますが、おいしい食事で癒やしませんか? 今回の「厚揚げチーズ煮」なら、包丁も火も使わずに作れるんです! しっかりおいしいおつまみで今夜の晩酌を楽しみましょう。
厚揚げをレンチンしたら、とろけるチーズなどをのせて再度加熱。めんつゆやみりんをかけてレンチンし、小ねぎをトッピングすればでき上がり♪
「簡単で美味しい〜‼︎ 最強レシピですね」「またリピします♪」「元気ないときもすぐ食べられて本当に嬉しい♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
熱々とろ〜りのおいしいおつまみがあれば、ステキな晩酌を楽しめること間違いなし! 日々の疲れを癒やして、明日への活力を。ときには堂々と立ち止まって、がんばってきた自分を褒めてあげましょう。(TEXT:八幡啓司)
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