日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
もうすぐ12月。年末に向かって何かと忙しくなる頃ですね。忙しくなるとつい時間をお金で買ってしまいがちです。特に時間が無い時の食事作りは負担になり、つい外食やお総菜、ファーストフードなどに頼りたくなります。12月は収入も増えますが、出費もかさみがちです。そこで今回は、忙しくでも15分以内で作れる時短おかずをご紹介します。
外食4人で6,000円、ファーストフード4人で2,800円を各3回ずつで18,000円、8,400円。15分頑張れば、こうした出費を抑えられます。
豚こま肉と玉ねぎがあれば、フライパンで炒めるだけでできるポークケチャップならお腹を空かせたお子さんもすぐに満足してくれるでしょう。
10分でできる回鍋肉ならお総菜を買わなくても、○○の素の買い置きがなくても大丈夫!
焼いて甘辛ダレで味付けする照り焼きチキンなら所用時間10分でも立派なメインになります。
いくら時短とは言え、炒めものばかりでは飽きてしまいがち。そんなときは、15分でできるルゥ不要のハヤシライスで解消しましょう。
家に帰って炊飯ジャーのふたを開けてみたら…。ごはんがない!これほどがっかりすることはありません。でも、炊いたごはんがなくても、大丈夫!
生米から作るリゾットならごはんを研いで浸水して、炊飯をする行程が不要だからごはんがない時の救世主と言えるでしょう。
冷凍うどんをストックしておくと、サッと食事を済ませたい、鍋料理のシメにも使えて便利です。
15分で本格的なトマトパスタが作れるなら、外食やお弁当の誘惑にも勝てそうですね。乾麺、缶詰は忙しいときこそストック&活用しましょう。
忙しいときこそ、短時間でサッとできるおかずを活用してムダ無く美味しく乗り切りたいものですね。クックパッドにはたくさんの時短レシピが掲載されていますので、参考にしてみてはいかがでしょうか。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>
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