cookpad news
副菜レシピ

たっぷりの野菜をペロリと食べられる！「キャベツのカリカリ焼き」を作ってみて

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

野菜をたくさん食べたいときにオススメ

健康のためにも野菜をたくさんとりたいと思っている人は多いはず。今回は、キャベツをモリモリ食べられる簡単レシピをお届けします。

ごまやじゃこを入れて香ばしく

キャベツのカリカリ焼き
キャベツのカリカリ焼き by にわとりかあさん

キャベツの千切り、あさつき、じゃこ、ゴマ、花粉（かつおぶし可）、小麦粉、片栗粉、卵、水

お好み焼き風にアレンジ

mお好み風☆キャベツのカリカリ焼き
mお好み風☆キャベツのカリカリ焼き by ＊misacoro＊

キャベツの千切り、小麦粉(または片栗粉)、水、サラダ油、お好みで、豚薄切り肉

カリカリチーズがメチャうま

カリカリチーズ焼き
カリカリチーズ焼き by さくやももはな

切れてるチーズ、キャベツ、薄力粉、コンソメ顆粒、水、卵

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

パリパリ食感がクセになるレシピ3選

今の時期はリーズナブルなこともあり、冷蔵庫にストックしていることが多いキャベツ。今回は、丸ごと1個買ってもペロリと食べられるレシピをご紹介しました。

ポイントは、小麦粉や片栗粉を混ぜて焼くこと。そうすることで外はパリッと、中はシャキッとした食感に。これがクセになるおいしさで、食べ始めたら箸が止まらなくなってしまうことウケアイです。

ごまやじゃこを入れて香ばしくするのもよし、お好み焼き風にアレンジするのもよし、チーズを入れても絶品。ぜひ今までにない新食感を楽しんでください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
甘いのもしょっぱいのも！レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
野菜が高い時のお助け食材！「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
この中毒性ヤバい！◯◯をいれるだけで「おにぎり」が劇的においしくなる 2023年12月08日 06:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
ゆで時間が半分に！ツルツル絶品「そばのゆで方」裏ワザ 2023年12月29日 17:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
子ども喜ぶ◎パリパリ羽つき「おにぎり」がやみつき 2024年02月27日 11:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選 2024年03月08日 08:00
リピ決定！ブロッコリーに合う意外すぎる調味料はコレ 2024年03月16日 18:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
黒いバナナの救出にも◎作業10分で「バナナマフィン」 2024年03月24日 13:00
お花見にもぴったり！◯◯入りで冷めてもおいしい「おにぎり」格上げ4選 2024年03月30日 11:00
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」 2024年03月16日 21:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
平成で一番売れた⁉︎パリッとジューシーな「シャウエッセン」の焼き方 2024年04月01日 17:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
簡単かさ増し◎「ゆで卵の大葉ナムルあえ」が絶品！ 2024年04月08日 06:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
簡単・早い・おいしい！卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
こんな食べ方あったんだ！納豆の斬新レシピがうますぎた 2024年04月26日 07:00
10分で完成！白米泥棒の豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め 2024年05月05日 08:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」 2024年04月21日 21:00
黄金比でふるふるつるんな食感に！濃厚豆乳プリン 2024年04月22日 21:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
一度試してみて！「雪見だいふく」のおいしい食べ方 2024年05月09日 07:00
黄身がとろ〜り！「新たまねぎ」の濃厚サラダ 2024年05月09日 17:00
材料2つ！ライスペーパーでカリカリピザ 2024年05月13日 07:00
値上げラッシュにも◎コスパ抜群「ひき肉×厚揚げ」おかず 2024年05月16日 08:00
季節限定！「スナップえんどう」のおいしい食べ方 2024年05月07日 16:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
腹持ちばっちり！節約もやし料理
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら