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お弁当レシピ

お弁当の彩りに◎朝にサッと作れる「ブロッコリー」おかず集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ブロッコリーの楽しみ方広がるレシピ

茹でたブロッコリーにほんの一手間加えるだけで、お弁当の隙間埋めや彩りに便利なおかずが完成します！ 今日はマヨネーズ以外で楽しむブロッコリーレシピをご紹介。

めんつゆと砂糖で甘めに味付け

お弁当にレンジで！ブロッコリーのごま和え
お弁当にレンジで！ブロッコリーのごま和え by SoMiNemama

ブロッコリー、◎すりごま、◎めんつゆ(4倍濃縮)、◎水、◎砂糖、☆水

シンプルに塩胡椒で炒めてもおいしい

簡単♡お弁当に入れるブロッコリー炒め
簡単♡お弁当に入れるブロッコリー炒め by アヤコママ

ブロッコリー、サラダ油、塩コショウ

鶏がらスープの素と和えるだけ

お弁当の緑に♬ブロッコリーの塩ナムル
お弁当の緑に♬ブロッコリーの塩ナムル by ねっちゃんっ

冷凍ブロッコリー、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、炒りごま

オイルでさっぱり！

簡単弁当のおかず ブロッコリーのツナ和え
簡単弁当のおかず ブロッコリーのツナ和え by みぃ4422

ブロッコリー、ツナ缶、塩コショウ、オリーブオイル

バターの香りがたまらない

お弁当に簡単！ブロッコリーの麺つゆバター
お弁当に簡単！ブロッコリーの麺つゆバター by ジョングレ

ブロッコリー、コーン、バターORマーガリン、めんつゆ(3倍濃縮)、塩胡椒

春からのお弁当にも使えます

お弁当作りに悩みはつきもの。忙しくて時間がない、味のバリエーションが不足しがち、そして隙間が埋まらない。それらの問題を、この「ブロッコリーおかず」が解消してくれるかもしれません。同じ食材を使っていても味を変えることで変化が出せますし、どれも和えるだけ、炒めるだけのシンプルなレシピなので手間もかかりません。しかも、隙間に入れれば彩りもバッチリ。春からのお弁当作りにぜひお役立てください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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