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メインおかず

ご飯がすすむ！「豚肉×じゃがいも」のメインおかず味バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

雨で買い物に行けないときに◎！常備食材のおかず

雨で買い物に行けないときは、家に常備してある食材でできるおかずで乗り切りましょう。ピックアップしたのは、じゃがいもと豚肉を使ったレシピです。

あと引く！カレー味の煮物

豚肉とジャガ芋のカレー煮♪
豚肉とジャガ芋のカレー煮♪ by putimiko

じゃが芋、玉葱、豚肉　（鶏肉または牛肉）、ニンニクみじん切り、水、サラダ油、●ケチャップ、ローリエ、●オイスターソース、●コンソメ顆粒、●カレー粉（缶）、●醤油、粉パセリ、塩コショウ

オイスターソースで炒めるだけ

簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め
簡単♬じゃがいもと豚バラのオイバター炒め by スズケンさんの嫁

じゃがいも、豚バラ肉、サラダ油、みりん、オイスターソース、バター、仕上げ、青ネギ

バター＆塩昆布で香ばしく

簡単！豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め
簡単！豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め by ＊shinku＊

豚肉、じゃがいも、塩昆布、バター、塩、粗びき黒胡椒、刻みねぎ

ホクホク風味のごま照り焼き

10分！豚こま・じゃが芋のごま照り焼き！
10分！豚こま・じゃが芋のごま照り焼き！ by 京たまご

豚こま、じゃが芋、●ごま、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、片栗粉、油

みんな大好きなバーベキュー味

みんな大好♪豚とじゃが芋バーベキュー炒め
みんな大好♪豚とじゃが芋バーベキュー炒め by pakira555

豚こま切れ肉、　塩、こしょう、　小麦粉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、☆コンソメ(顆粒)、☆ケチャップ、☆ソース（中濃タイプのソース）・醤油・酒、黒こしょう（あれば）、サラダ油

濃いめの味わいでご飯が進むバリエーション

いろいろな料理に使えるじゃがいも。常にストックしてあるという人もきっと多いはず。今回は、そんなじゃがいもと、同じく定番で人気の豚肉。この2つがあればできるメインおかずのバリエーションをお届けしました。

同じ食材でもオイスターソース、バター＆塩昆布、照り焼き、バーベキュー味など、テイスト変えるだけで、毎日食べても飽きなくなるから不思議。

どれもしっかり味がついているため、白いご飯が止まらなくなる美味しさです。ホクホクとしたじゃがいものおかげで、ボリュームもでるところが嬉しい。これ一品でお腹いっぱいになることウケアイ。どれもヘビロテ必至の今回のレシピ、どれから試してみますか？ （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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