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副菜レシピ

火を使わない！「なす」のレンジ調理レシピを集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジだけで簡単調理

暑い日が続くと、料理のテンションも下がりぎみになってしまいます。そこで今回ご紹介するのは、旬の野菜「なす」を使って、レンジで作れるおつまみ。時間も手間もカットして、夏は賢くラクをして乗り切りましょう。

旨みたっぷりの食材と組み合わせて、満足度大！

なすと一緒に、厚揚げやベーコン、豚肉など旨みの出る食材を合わせてレンジ調理するとさらに美味！ たれにも工夫すると、色々なバリエーションが楽しめます。

なすだけでOK!

簡単☆褒められる♪冷たいなすのレンジ蒸し
簡単☆褒められる♪冷たいなすのレンジ蒸し by 郁．．

茄子、★めんつゆ(3倍濃縮)、★醤油、★すりごま(白)、★しょうが(すりおろし)

厚揚げをプラスして、ボリュームと食欲をUP

茄子と厚揚げのさっぱりレンジ蒸し
茄子と厚揚げのさっぱりレンジ蒸し by Morinoaya

茄子、厚揚げ、酒、ポン酢、ごま油、ネギ

ベーコン＋梅おろしだれでさっぱり

簡単☆ナスとベーコンのサッパリ梅おろし♪
簡単☆ナスとベーコンのサッパリ梅おろし♪ by ティア0520

ナス、ベーコン、もやし、【梅おろし】、大根、梅干し、ポン酢、ごま油、ゴマ(あれば)、小ネギ(あれば)

豚肉と一緒に、中華だれでお酒もすすむ

ナスと豚肉のレンジ蒸し♪
ナスと豚肉のレンジ蒸し♪ by 柴犬プリン

豚肉(スライス)、ナス、、たれの材料、ポン酢醤油、ごま油、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、、浅葱（小口切り）

やわらかく食べやすいなすの料理なら、夏バテ気味でもモリモリ食欲が湧いてきそう。今晩のおかずに迷ったら、旬のなすを使ってパパッと簡単にレンジで作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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