日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋の味覚の一つと言えば、栗。栗と言えばモンブラン!お家でモンブランを作ろうと思っても、工程が多いモンブランを家で作るのは至難の業...。ということで今回はクックパッドの数あるモンブランレシピの中からとっても簡単に作れるモンブランを実際に作ってみたいと思います!!
土台を食パンにすることにより30分でできるそう!!
1、土台は四つ切の食パンを使います。
2、パン耳を切ります!
3、さらにお好みのサイズの型抜きで残りの部分をくり抜きます。また、パン耳を細く切ります。
4、続いてフライパンにバターを敷いてパンを焼きます!
型で抜いた方には砂糖をまぶしてサクッと焼きます。
5、パン耳の方は、はちみつと絡めてカリカリになるまで火を通す。
6、モンブランのクリームは生クリームを泡立ててマロンクリームを入れて混ぜるだけ!!
7、パンの土台にモンブランのクリームを絞って上にもう一つのパンをのせたら出来上がり♪
食べてみたら想像以上にマロンが口に広がりました!!30分で作ったとは思えない出来です!横に添えたカリカリのパン耳ラスクもバターを使うことによって食パンの味気なさを払拭しています。それでも、食パンはケーキと比べてさっぱりしているのであきずに丸々一つペロリと食べてしまいました!!身近にある材料で本当に簡単にできました!!
豆知識ですが、生クリームを泡立てるのが億劫だったら、市販のホイップクリームを使ってさらに時短にするのもアリですね。
今回の食パンのモンブラン以外にも簡単レシピが...!!ぜひ作ってみてくださいね!
大学1年生 吉祥寺住み。 カフェ巡りに勤しむ日常。ときどき散歩。
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