簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方

おしゃれなキッシュは、パーティやおもてなしにピッタリなレシピ。でも、手間がかかりそうだし、自分では作れない。そう思っている人にチャレンジして欲しいのが、今回のレシピです。わずか5分でできるので、急な来客のときにも重宝しますよ。

1. 耐熱容器に食パンを並べます。

2. 溶いた卵にカットしたほうれん草、ソーセージを加え、1.にかけましょう。

3. ラップしてレンジで3分加熱します。

4. 取り出してチーズをのせ、ラップして更に2分加熱すれば出来上がりです。

パイ生地に溶き卵や具を入れて焼くキッシュ。食パンで代用すればパイ生地をわざわざ買わなくていいし、リーズナブルかつ簡単に作れます。冷やしてから切るのが、キレイにカットするポイント。サッと作って出したら、ホメられてしまうこと間違いなしです。(TEXT:森智子)