どちらもコンビニでは大人気の商品。梅はさっぱりヘルシー、鮭はうま味と塩気が特長です。じつはこの...

保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...

お正月が明けて食事もそろそろ通常モードに戻したいところ。野菜不足解消におすすめの副菜を3品ご紹...

肥満が生活習慣病のリスクを高めることはよく知られていますが、痩せすぎでもさまざまなカラダの不調...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

――ダイエットをはじめたきっかけを教えてください。身長157㎝の私が70㎏を越え、体にいろいろ...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているクッ...

11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...

あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...

春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

栄養たっぷりのニラを使った万能タレレシピをご紹介します。いつもの食事にプラスするだけで、しっか...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...

旬のレンコンと節約お肉の豚こま肉で、ごはんがすすむおかずを作ってみませんか。レンコンのシャキシ...

今が旬の「里芋」。里芋はイモ類の中でも水分が多く、カロリーがとっても低いヘルシー食材。里芋に含...

数年前から世間では盛んに、「糖質制限」やそれを用いたダイエットが流行っているような気がしません...

私たちは、じっとしていてもカラダの中でエネルギーが消費されています。これを基礎代謝といいます。...