大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

寒くなってくると、火を通した野菜が食卓に並ぶことが多く、生野菜を食べる機会が減ってきませんか？...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

ダイエット食として人気の「オートミール」。食物繊維が豊富で腹持ちもよく、タンパク質やビタミンB...

このような質問をいただきました。51歳、女性からの質問です。「50代になって疲れやすさや出来な...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...

冬本番、寒さが厳しいこの頃、やっぱりあっつあつの鍋が食べたくなりますよね！そんな時に自宅のホッ...

水洗い、油抜き、水切りなど毎日のように使用する調理用のザルですが、細かい形状のためサっと洗うだ...

栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

トマト缶はいろいろな料理に使えることからストックしている方も多いのではないでしょうか。今回はそ...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

――インスタグラムで大人気のarikoさんですが、料理を投稿しはじめたきっかけは何ですか？イン...

寒い冬はロールキャベツが食べたくなる季節。温かいスープと柔らかいキャベツは冷えた体を温めてくれ...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

寒い冬に食べたくなる熱々のラザニアですが、家で作るのは手間がかかって大変そうなイメージがありま...

寒い日に食べたくなる、熱々のシチュードリアのレシピはいかがでしょうか。白菜と鶏肉でつくる簡単な...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...