所狭しとおいしそうな食材が並んでいて、まるで宝探しにきたような気分になれるお店「カルディコーヒ...

アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

朝起きて、ごはんの準備をしようと思ったら…パンがない！ ご飯もない！ そんな日ってたまにあると...

節約食材で食べ応えのある「厚揚げ」はさまざまな料理で使えます。今回はそんな厚揚げを、チーズとコ...

急に甘いモノが食べたくなることってありますよね。そんなときは簡単にできるケーキを作ってみません...

これからの季節に登場しがちな太巻きですが、小さく切るときに米粒が付いて切りにくいとストレスを感...

「第二の脳」とも言われる腸。ダイエットや美容のほか、心身の健康にも欠かせないのが腸の健康です。...

2月に入ると街はバレンタインモード全開！今から何を作ろうかワクワクしている人も多いのではないで...

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「溺愛し...

冬になるとつい買ってしまう「肉まん」。お皿にラップをかけてレンチンすると、ぺちゃんこになったり...

コンビニやスーパーでもらえるけれど、家に溜まりがちな割り箸。今回はそんな割り箸が意外なところで...

お店で買った肉まんを家で食べる時、電子レンジで温めたらペシャンコになった・カチカチになったとい...

加熱調理等で大活躍のアルミホイル。今回はアルミホイルを活用した裏ワザを5つご紹介します。日々の...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

冬の定番の果物みかん。ついつい手が伸びてしまいますが、ダイエット中にはどのように食べればいいの...

2月の大きなイベントといえば「バレンタイン」ですね。そんな時期にぴったりの、かわいいハート形ト...

旬の新じゃがは小ぶりで柔らかくてみずみずしいですよね。ぜひ皮ごと美味しく食べられるレシピを試し...

罪悪感なく食べられるチーズケーキレシピをご紹介します。工程も少なく、簡単に作ることができますよ...

節約お肉の「ひき肉」を使ったボリューム満点の満足おかずを作ってみませんか？フライパン1つで作れ...