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裏ワザ

蒸したみたいにふっかふか!肉まんを電子レンジで上手に温める方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

まるで蒸したての肉まんを家で食べられる?

お店で買った肉まんを家で食べる時、電子レンジで温めたらペシャンコになった・カチカチになったという経験はありませんか?意外とおいしく温めるのが難しいイメージがありますが、ちょっとした工夫でふかふかになりますよ。今回は電子レンジで作るおいしい肉まんレシピを2つ紹介します。

水を振りかけて逆さまにするだけ

必要なのはマグカップと水だけ

こんな簡単にふかふか食感ができるなんて

今回紹介した2つのレシピは、どちらも誰の家にもある道具で実践できる内容でしたね。マグカップに肉まんを乗せるという発想は、簡易的な蒸し器を作る画期的な方法といえるでしょう。もう潰れた肉まんを悲しい気持ちで食べる必要はありません。寒くなってきたことで、コンビニやお店の肉まんが恋しくなってきたのではないでしょうか。家に帰っても、お店で食べるふかふか食感は再現できますよ。家にある水やマグカップを使って、蒸し立てのようなおいしさを楽しみましょう。(TEXT:青木千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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