りんごが旬ですね。今日は特売価格で購入したりんごを長期間保存する方法をご紹介します。おいしさを...

年末年始のごちそうの定番といえば、すきやき。今回は、すきやきを作るときに役立つたれ（割下）の黄...

ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...

春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...

梅しごと、栗しごとなど、じっくりとおいしさを育む“季節の手しごと”が定着してきていますよね。そ...

お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...

豆腐を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。溶き卵で包んで焼くと、ふわふわ食感の絶品ピカタ...

甘辛い味が人気のヤンニョムですが、チキン以外に豚肉を使って肉団子にしてもおいしいんです！ヤンニ...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

子どもから大人まで老若男女問わず愛されている「フライドチキン」。今やコンビニのホットスナックコ...

サラダのトッピングや子どものご飯など、少し使って使い切れずに余ってしまったコーン缶、どうしてい...

最近テレビ番組でも特集されるなど、ドン・キホーテのPBブランド「情熱価格」商品の注目度がうなぎ...

オリーブオイルをはじめ、食用の油は酸化が進むとどんどん劣化してしまい、体への影響がでてきてしま...

今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

週末は、おうちにいながら居酒屋気分を味わおう！れんこんの食感が楽しいつくねに串を刺して盛り付け...

食パンの袋をとじるバッグ・クロージャーを有効活用する方法をご紹介します。食パンを食べ切ったあと...

お正月は休みになるスーパーも少なくないため、ガッツリ買い物をしておくという人も多いかもしれませ...

もうすぐやってくるクリスマスの食卓で、主役といえばやっぱりローストチキンですね。クックパッドに...

熱々の揚げたて風「油淋鶏」を、胃にやさしい揚げないバージョンで楽しむ方法をご紹介。揚げ物を控え...

今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そんな時に知りたかった長...