おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」

甘辛い味が人気のヤンニョムですが、チキン以外に豚肉を使って肉団子にしてもおいしいんです！ヤンニョムタレを絡めると手が止まらないごちそうに。やみつきになるレシピを紹介します。

1. 肉団子は具材をよく混ぜ、20個くらいの肉団子を作る。

2. フライパンに揚げ油を入れる。160℃ほどに熱し、低温でじっくりと肉団子を揚げた後、高温でカラッとさせるのがポイント。

3. 先にヤンニョムタレを作っておく。揚がった肉団子を、再びフライパンに入れて少し熱し、ヤンニョムタレを加えて絡める。

４. お皿に盛り、仕上げに炒りごまをふればできあがり。

ヤンニョムタレは絡めすぎないのがポイント。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！週末の食卓にぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？