栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

クックパッドで人気の肉じゃがレシピはこちら！このレシピの黄金比で作れば失敗せずに簡単に作...

あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパ...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

今回は、「電子レンジ対応のぶんぶんチョッパー」をご紹介します! 食材を入れてヒモを引くだけであ...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

火を使わずパパッと副菜が作れて便利な「きゅうり」と「カニカマ」。この2つを組み合わせて、マヨネ...

昨年に引き続き、2024年もSNSや動画メディア上で韓国発のスイーツの情報が広まり、日本でもム...

今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ...

みなさんおなじみの牛乳。もちろん、そのままでも飲めるし、コーヒーや紅茶、スープに入れてもおいし...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

春キャベツがおいしい季節になりました。今回は、そんな旬の春キャベツとリーズナブルな鶏肉で作るメ...

サラダにするのもよし、炒め物やスープにしてもよし。いろいろ使えるキャベツは、冷蔵庫にストックし...

フジイケ：クックパッドニュースでは、「味噌汁の隠し味」の記事が今人気を集めてるよね。ウエキ：す...

グラタンやスープなどで大活躍のマカロニ。今回は電子レンジを使って、湯沸かしや湯切り不要でマカロ...

みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのはストロベリーレアチーズケーキです。旬のいちごが安く出回...

春キャベツがおいしい季節がやってきました。今回は、春キャベツをたっぷり味わえるサラダのバリエー...

お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...