お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かりますよね。今回は、そんなカップ麺で作る絶品炊き込みご飯をご紹介。目からウロコのおいしさです。
1. 厚めのポリに麺と粉末スープを入れ、めん棒などで軽く叩いて砕きます。
2. 米は洗い、少し多めの水と1 を加えます。
3. 平らにならしてスイッチオン。炊きあがれば完成!
炊くときは普通の白米モードでOK。スープが入っているので味つけはもちろん、手間も特別なコツもいりません。炊飯器以外は使わないため片づけもラクラク。こんなに簡単でいいの!?と驚くおいしさです。これはぜひお試しください。(TEXT:森智子)
画像提供:Adobe Stock