ヨーグルトでさっぱり美味！混ぜて焼くだけの簡単「バスクチーズケーキ」

今や定番スイーツになりつつある「バスクチーズケーキ」は、意外にも簡単に作れちゃうんです！今日は、これから暑くなってくる時期にぴったりの、ヨーグルト入りでさっぱり仕上げた一品をご紹介します。

ヨーグルトとレモンの酸味が爽やかなバスクチーズケーキは、これからの季節にぴったり。表面の焦げ目のほろ苦い味わいがナイスアクセント！焼き立てもおいしいですが、冷やして食べるのも、これまた美味です。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「あっさりしててペロリでした」「本当に簡単!! こんなおいしいのが自分で作れるなんて感動～！」「さっぱりしてて罪悪感少ないですね。笑」「旦那がワインにも合うねと言ってます」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

材料を混ぜ合わせて焼くだけの手軽さが嬉しいですよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！