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副菜レシピ

野菜ひとつであと1品!火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選

【毎日食べたい!野菜の絶品おかずVol.3】旬の野菜や、年間をとおしてあまり価格の変動しない野菜は家計の強い味方になりますよね。そんな野菜をたっぷり使ったレシピを『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの毎日食べたい!野菜のおかず』より抜粋してご紹介します。

火を使わずパパッと作れる副菜

あと1品ほしい時には、火を使わずにサッと作れる副菜が便利。特に1種類の野菜だけで作れる副菜レパートリーが増えると毎日の献立決めがラクになりますよね。

今回は、2024年2月29日に扶桑社から発売された殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの毎日食べたい!野菜のおかずから、野菜の副菜4品を紹介します。

バジルとオリーブオイルの香りが華やか

レタスがもりもり食べられる

カ レー粉とケチャップでエスニック風に

レーズンもプラスしてオシャレに

イタリアン風、エスニック風など、いつもと違う味付けは献立のマンネリ解消にも役立ちそう。今が旬の野菜やこれから旬を迎える野菜を使って、ぜひ作ってみてくださいね。

『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの毎日食べたい!野菜のおかず』扶桑社


旬の野菜や年間を通して価格の変動が少ない野菜を使ったボリュームおかずや、切って和えるだけ、レンチンだけの野菜の副菜、栄養満点の汁物やスープなど、野菜たっぷりでパパッとつくれる簡単おかず満載の1冊です。
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