刃の部分がギザギザしていて、パンを切るときに便利な「パン切り包丁」。パン切り包丁という名前だけ...

マヨネーズやヨーグルト、はちみつの容器には、終わった後も別の使い道があるって知っていましたか？...

買ってみたら、いちごが思いの外酸っぱかった......って経験はありませんか？安くはないフルー...

ホットケーキミックスを使えば、外はサクサク、中はほっくりとしたスコーンが手軽に完成。シンプルな...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

ホームパーティーやカフェタイムの定番「カントリーマアム」。そのまま食べてもおいしいお菓子ですが...

「長芋」だけで作れる副菜レシピを3つご紹介します。5分ほどで簡単に作れて、大人から子どもまで楽...

ブリトーとはトルティーヤにチーズやハムなどの具材を包んだ料理の名前です。トルティーヤは小麦粉を...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

茹でて調理することが多いブロッコリーの新しい食べ方をご紹介！たっぷりのオイルで蒸し焼きするとび...

いちごを使ったスイーツの中でも人気の「いちご大福」。もちもちの大福に包まれたあんこの甘さといち...

もやしと家にある食材をレンチンするだけで簡単に作れる副菜レシピをご紹介。5分以内にパパッと作れ...

日本で大人気の韓国スイーツ。今回はご家庭で作れる「クロッフル」のレシピをご紹介します。バターの...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...

朝食やティータイムにぴったりのスコーン。クックパッドにもたくさんのスコーンレシピがありますが、...

私が大学生だった1990年、神戸・須磨で海水浴を楽しんだ帰り、三宮で「疲れて小腹が空いたが、食...

家庭で作る麺料理の定番、焼きそば。今回は味付けにムラがない焼きそばを作れる裏ワザをご紹介します...

ご家庭で大活躍のカップ麺。今回は、ひと手間加えるだけで、いつものカップ麺が数ランクアップするア...

お菓子や料理作りに欠かせない砂糖。今回は身近なアイテムを使って、固まった砂糖をサラサラにする裏...