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プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン vol.2】 ホットケーキミックスを使えば、失敗知らずでおいしいお菓子とパンが手軽に完成。クリスマスやバレンタインなどイベントにもぴったりなバリエーション豊かなレシピをご紹介します。

朝食やおやつにぴったりなスコーン

ホットケーキミックスを使えば、外はサクサク、中はほっくりとしたスコーンが手軽に完成。シンプルなスコーンももちろんおいしいですが、ちょっと食材をプラスするだけで格上げするレシピを、2023年11月28日に扶桑社から発売された『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドのホットケーキミックスでできる！お菓子とパン』より、3品ご紹介します。

「さつまいも」でやさしい甘さ

HMで簡単♡さつまいもスコーン
HMで簡単♡さつまいもスコーン by emyo

さつまいも（皮をむいて）、ホットケーキミックス、サラダ油（太白胡麻油）、黒いりごま

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

「きな粉とホワイトチョコ」で香ばしく

HM☆ホワイトチョコきな粉スコーン♪
HM☆ホワイトチョコきな粉スコーン♪ by リバティ♪

ホットケーキミックス、きな粉、バター、牛乳、ホワイトチョコ

「ブルーベリー」で甘酸っぱく

簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも
簡単HMでブルーベリースコーン。朝食にも by まこさんど

ホットケーキミックス、バター、牛乳、ブルーベリー（冷凍でもOK）

ポリ袋やボウルで混ぜて焼くだけなのも手軽でうれしいところ。好きな食材をプラスして、ぜひスコーンを作ってみてくださいね。

扶桑社『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドのホットケーキミックスでできる！お菓子とパン』（扶桑社）


ホットケーキミックスで、少ない材料で気軽に作れるお菓子とパンを厳選。普段のおやつに食べたい簡単お菓子から、朝食にぴったりなパン、クリスマスやバレンタインなど特別な日に食べたいスイーツまで、バリエーション豊かなレシピが勢揃いした1冊です。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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連載: ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
ホットケーキミックスを使えば、失敗知らずでおいしいお菓子とパンが手軽に完成。クリスマスやバレンタインなどイベントにもぴったりなバリエーション豊かなレシピをご紹介します。
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