今日はお湯を有効活用する方法をご紹介します。コーヒーや紅茶などの使い方だけでなく、料理にも使う...

あなたは、ご自身の1日に必要なタンパク質量を知っていますか？１日におけるタンパク質量を簡単に計...

2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...

――12人のお子さんがいらっしゃるHISAKOさんですが、もともと子どもはたくさん欲しいと思っ...

サラダなどに大活躍のレタス。今回は意外と知られていない、レタスの正しい洗い方をご紹介します。し...

みんな大好きな「ほうれん草」。ゆでるときは鍋でお湯をたっぷり沸かしますが、もっと簡単にしたいと...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

――そもそも「老化」とはどういったものですか？「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...

やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...

グラタン、サラダなどマカロニを使った料理はたくさんありますが、どのレシピも必ずゆでる工程があり...

みなさん、こんにちは。今回ご紹介するのはチーズケーキの定番かつ人気メニュー！湯煎焼きで仕上げる...

――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

今回私たちが足を運んだのは、「インド料理ムンバイ四谷店＋The India Tea House...

ブロッコリーを茹でるとき、鍋を出したり、お湯を沸かしたりするのが意外と手間がかかって面倒ですよ...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...

一度にたっぷりの白菜を味わいたいこの時期。うま味たっぷりのベーコンと組み合わせれば、食べごたえ...

今が旬の大根。煮物を作ったときに固いままだったり、筋が残った感じになることはありませんか？ じ...

粉にお湯を注ぐだけの、お手軽な「インスタントコーヒー」。今回はさらにおいしくするいれ方をご紹介...

おうちでケーキを作りたいとき、土台になるスポンジケーキをイチから作るのは大変。ホットケーキミッ...