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茹でるのが面倒な人必見!ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず

ブロッコリーを茹でる手間を解消

ブロッコリーを茹でるとき、鍋を出したり、お湯を沸かしたりするのが意外と手間がかかって面倒ですよね。そんなときは電子レンジの出番です!

鍋を使わずレンジでチン

カットせずに丸ごとチンする

1.洗ったブロッコリーをラップで包みます。

2.そのまま電子レンジで加熱。600W5分で少しシャキシャキするくらいの柔らかさになります。

3.茎のところに竹串を刺して柔らかくなっていたら、つぼみの部分だけラップを剥がしておきます。茎の部分はラップをしたまま余熱で柔らかくしていきます。

4.冷めたらカットして完成!

お湯を沸かす手間が省ける

実際に試した人のコメントをつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)で見てみると「これは楽ですね!助かりました」「凄く楽チンです。ちゃんとキレイに仕上がっていて助かりました」「まるごとレンチンの方が切り分けるのも楽だし、無駄がないですね!」など、あまりの簡単さに皆さん大満足の様子。

硬いブロッコリーをカットしてから茹でるのではなく、カットせずに丸ごとチンするだけ。レンチン後なら柔らかくなっているのでカットしやすいですし、お湯に栄養分が逃げない&後片付けも楽でうれしいことづくしです。ブロッコリーを使うとき、ぜひ試してみてくださいね。

画像提供:Adobe Stock

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