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おうちで気軽にケーキ作り!レンジで簡単スポンジケーキ

クックパッドニュース編集部

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手作りケーキの土台に!レンジでスポンジケーキ

おうちでケーキを作りたいとき、土台になるスポンジケーキをイチから作るのは大変。ホットケーキミックスやバター、牛乳、砂糖を電子レンジで加熱して作るこちらのレシピなら手軽です。

紙製のケーキ型で簡単

1. ボウルにホットケーキミックスと砂糖、牛乳を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜます。

2. 紙製のケーキ型に流し入れ、電子レンジで5分加熱します。

3. レンジから取り出して冷まし、周りの紙をはがし、表面をカットして平らにします。上下を返して底の紙をはがせば完成!

簡単でふわふわ!実際に作った人からも驚きの声が

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「買ってきたみたいにおいしい」「普段の手順の半分以下で、しっかりふわふわ!」など、簡単なのにふんわりと仕上がるスポンジケーキに対する驚きと喜びの声がたくさん届いています。

紙製のケーキ型はスーパーの製菓用品コーナーや100円ショップでも手に入ります。スポンジが完成したらスライスしてクリームやいちごをはさんだりデコレーションしたりと、自由に仕上げを楽しんでください。(TEXT:菱路子)

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クックパッドニュース編集部

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