ぎっしりと蕾が詰まったブロッコリー。さっと洗い流すだけでは中まで汚れがとれているかどうかがわか...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

お家で1人で食べるときのランチ、できるだけ洗い物を出したくないですよね。今日は、洗い物なしの超...

朝食に欠かせないパン。必要な分を袋から取り出したあと、みなさんはどうしていますか？ 輪ゴムや付...

クリスマスケーキに欠かせないいちごですが、じつは洗い方によっておいしさが変わることをご存じです...

ぐっと寒くなってきましたね。体が冷えてくると食べたくなるのは、体の芯からぽかぽか温まるあったか...

お店で食べたり、お惣菜コーナーで買って帰ったり、子どもにも大人にも人気の焼きビーフンですが、意...

これからクリスマスなどでホールケーキを切り分ける機会が増えますね。もしかしてケーキカットに苦手...

「洗ったつもりが細かい汚れが残っていた」「少量だけ使いたいのに全部を丸洗いするのは大変」…今回...

バタバタしがちな朝は、お弁当作りもサクッとすませたいですよね。今回は、そんなときに役立つ、卵1...

春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...

今回バーチャル訪問するのは、トレンドをおさえた「映えレシピ」が得意で、スイーツ・簡単作りおき・...

お料理に便利なツナ缶ですが、油もたっぷりなので使用後の缶の処理方法に困りますよね。普通にさっと...

おろし金をきれいに使うための便利なワザをご紹介します。必要なものはひとつだけで、手間やストレス...

今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないのが悩みの種です。そこ...

朝食やおやつに嬉しいスコーンですが、ポリ袋を使えば簡単！ 袋の中で材料を混ぜるので、洗い物の手...

りんごが旬ですね。今日は特売価格で購入したりんごを長期間保存する方法をご紹介します。おいしさを...

サラダ、炒め物、スープなどいろいろな料理に活躍するブロッコリーですが、ゆで方やゆで加減に自信が...

おつまみや一品もの作りにあると便利なちくわですが、その保存の仕方に悩んだことはありませんか。そ...

オリーブオイルをはじめ、食用の油は酸化が進むとどんどん劣化してしまい、体への影響がでてきてしま...