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ポリ袋で簡単!きれいにできる「腹割れスコーン」

クックパッドニュース編集部

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ポリ袋で簡単にできる「腹割れスコーン」

朝食やおやつに嬉しいスコーンですが、ポリ袋を使えば簡単! 袋の中で材料を混ぜるので、洗い物の手間を省けます。おしゃれな腹割れスコーンをおうちで楽しめば、カリ&ふわ食感がやみつきに。

生地をしっかり折りたたむ

1. ポリ袋に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて振ります。

2. 角切りにしたバターを加え、手ですりつぶしてパラパラにします。粉チーズをイメージするといいでしょう。

3. 卵と牛乳を加えてまとめ、取り出して2〜3回折りたたみます。

4. 2㎝厚さほどにのばし、ツヤ出しのために牛乳を塗り、オーブンで20分焼けば完成!

実際に試した人も大満足!簡単なレシピと味が◎

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「食べやすくておいしかった」「きれいに腹割れできた」「朝食の定番になりつつある」など、レシピの手軽さときれいな腹割れが大好評です。

紫いもやかぼちゃのパウダーを入れたというコメントもあり、参考になりますね。休日のブランチやティータイムにいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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