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650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！

クックパッドニュース編集部

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ぐっと寒くなってきましたね。体が冷えてくると食べたくなるのは、体の芯からぽかぽか温まるあったかメニュー！そこで今回は「かぼちゃほうとう」をご紹介。とろっとおいしい山梨県の郷土料理をぜひお家で味わってみてください。

650人が絶賛したレシピはこちら

山梨名物　我が家の♥かぼちゃのほうとう♥
山梨名物　我が家の♥かぼちゃのほうとう♥ by TOMO✿TOMO

ほうとう麺（生）、かぼちゃ、さといも、にんじん、白菜、青ネギ、しいたけ、しめじ、油揚げ、豚もも切り落とし、☆水、☆和風だし（顆粒）、だし入り味噌

つくれぽには喜びの声がいっぱい！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「寒くなると絶対食べます。もう何度もリピートしてます。おいしい～」「具沢山で栄養満点なメニュー！かぼちゃとほうとうってなんてこんなにおいしいの！」など、感動する声がたくさん。

ほうとうが手に入らなければうどんでもOK

ほうとう麺はスーパーでも手に入りますが、なければうどんでも代用OK。その場合はなるべく太めの麺をしっかりめに茹でると、ほうとう風が楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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